Piwnice Ratusza Staromiejskiego

Piwnice gotyckie znajdują się nie tylko pod każdym ze skrzydeł budynku Ratusza Staromiejskiego, ale również pod jego dziedzińcem.
Piwnice pod skrzydłem wschodnim zachowały się do dziś w stanie pierwotnym, w przeciwieństwie do piwnic pod skrzydłem zachodnim, kóre zostały nieznacznie przebudowane w ciągu wieków.
 
Piwnice ratuszowe sklepione beczkowo i wsparte na granitowych słupach, od średniowiecza były przeznaczone do składowania i wyszynku wina toruńskiego (zobacz: Uprawa winorośli w dawnym Toruniu); w piwnicach pod dziedzińcem wina dojrzewały.
W czasach nowożytnych nadal prowadzony był wyszynk, jednak nie wina jak dawniej, ale piwa, zwłaszcza piwa toruńskiego produkowanego w miejskim folwarku w Przysieku ("Piwnica Przysiecka" w Ratuszu; zobacz: Browary i piwo toruńskie w okresie przedrozbiorowym).
Piwnice były dzierżawione, poza "Piwnicą Gdańską" w płn.-wsch. narożniku Ratusza, w której Rada toruńska prowadziła wyszynk. Po raz pierwszy nazwa piwnicy "Gdańskiej" pojawiła się w 1549 r. Później, w okresie międzywojennym Piwnica Gdańska zajmowana była przez Konfraternię Artystów, założoną w 1920 r. przez malarza Juliana Fałata i pisarza Artura Górskiego, która do 1939 r. była ośrodkiem życia artystycznego Torunia.
 
Piwnice były dostępne bezpośrednio z Rynku przez zejścia szerokimi schodami (jednak w czasie II wojny światowej zejścia te zostały w większości zlikwidowane przez władze niemieckie) i nazywane były od wizerunków wyszynków umieszczonych nad wejściami; były więc piwnice: Pod Lwem, Pod Łabędziem, Pod Kogutami, Pod Smokiem, Pod Koroną.
 
Dziś w piwnicach od strony południowej i zachodniej mieszczą się lokale gastronomiczne, a Piwnica Gdańska służy celom wystawienniczym Muzeum Okręgowego.
 
  • drukuj
  • poleć artykuł
Komentarze użytkowników (0)
Brak komentarzy. Bądź pierwszy - dodaj swój komentarz
Dodaj swój komentarz:


pozostało znaków:   napisałeś znaków:
   
Kontakt
 
tel. 56 621 02 32
biuro@toruntour.pl
   
Właścicielem i operatorem Toruńskiego Portalu Turystycznego funkcjonującego pod domeną toruntour.pl jest Toruński Serwis Turystyczny, Toruń, ul. Bankowa 14/16/16 (mapa), tel. 66 00 61 352, NIP: 8791221083.
Materiały zawarte w Toruńskim Portalu Turystycznym www.toruntour.pl należą do właściciela serwisu i są objęte prawami autorskimi. Wszelkie wykorzystywanie w całości lub we fragmentach zawartych informacji bez zgody Wydawcy Serwisu jest zabronione.
 
Osoby i instytucje chętne do współpracy prosimy o kontakt.